前菜、ごはんもとても美味しい韓国料理、スンドゥブ（BCD TOFU HOUSEさん）

2022年04月05日

美味しい、『スンドゥブ』いただきました 

スンドゥブ

真っ赤でとても辛そうなこの食事！
そう、韓国料理の『スンドゥブ』

ロサンゼルスには結構、提供してる店舗があって嬉しいです😆

私の好きなお店
『BCD TOFU HOUSE』

BCD TOFU HOUSE

▶種類は「シーフード」、「ビーフ」、「キムチ」、「野菜」、「ミックス」などなど、選べます
▶そして辛さ、私はいつも「ミディアム」、これで十分辛くて、汗かきます💦

韓国料理のサイド、おまけ？が嬉しい

料理を注文すると、すぐに「前菜」、「サイド」？の小鉢が提供されます

『キムチ』、『イカの辛炒め？』、『魚のフライ』、『きゅうりの漬物』、『甘く煮たポテト』、『わかめの酢の物』

キムチ、ポテト、イカの辛炒め、酢の物

もう、主役の『スンドゥブ』が到着する前に
「おかわり〜！」

キムチは小皿、３皿、いただいちゃいました！

「スンドゥブ」が出てくると、生卵を落とします
ブクブクととても”熱い”音を立ててる中に、

そうすると、丁度、卵は半熟になって美味しくなります
辛さに甘さが絡むんです

韓国料理の石焼、石窯、炊きたてご飯

ご飯も炊きたて、

石焼ご飯、スンドゥブ


一人、ひとつづつ、石焼で炊いたご飯なんです
これが美味しい！！

いや、最近、お米変わったんじゃないかな〜
さらに美味しい

係の方、曰く
「２分待ってね」
すなわち、蒸らすってことですね

美味しく、お腹いっぱい、いただきました
「ごちそうさまです」🙇‍♀️

BCD TOFU HOUSE
▶ロサンゼルス郡に５店舗、オレンジカウンティーに４店舗あります
▶韓国系スーパーで、パッケージになった商品も売ってます

久々の「食レポ」、でした







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